Venha conhecer-nos!
BICAKI 77 - PIPA & GRAINHA
A NOSSA CASA nasceu do entusiasmo, da dedicação e da coragem em criar algo novo que convide à entrega, ao convívio, ao sorriso, às memórias, à harmonia e ao desafio de experimentar a Vida em todos os seus sabores!
O nosso País está representado nos nossos produtos, pelo que o convidamos a deliciar-se com o melhor da nossa tradição, degustar conhecimento, enriquecer e alimentar a alma.
Entregue-se à dimensão do seu prazer!
Se pretende degustar no nosso "Wine Bar" um bom vinho e alguns dos melhores produtos nacionais de charcutaria, pão, queijos, tapas e petiscos diversos. VENHA ATÉ NÓS!
O segredo da Felicidade está nas coisas mais simples da Vida, como sorrisos, conversas, música, degustar um bom vinho num ambiente descontraído entre amigos.
Escolhemos os melhores das Principais Regiões
VINHOS
CASTAS E PRINCIPAIS REGIÕES
VINHOS
Os VINHOS PORTUGUESES têm grande prestígio em todo o mundo.
O nosso país é reconhecido por bebidas de muita qualidade, elaboradas por meio de métodos diferenciados, complexos e também tradicionais.
CASTAS BRANCAS
1
Nas principais castas brancas de uvas, plantadas em Portugal podemos encontrar:
- Alvarinho
- Antão Vaz
- Arinto
- Avesso
- Bical
- Chardonnay
- Encruzado
- Fernão Pires
- Loureiro
- Moscatel
- Sauvignon Blanc
- Trajadura
- Verdelho
- Viosinho
CASTAS TINTAS
1
Nas principais castas tintas de uvas, plantadas em Portugal podemos encontrar:
- Alfrocheiro
- Alicante Bouschet
- Aragonez / Tinta Roriz
- Baga
- Barroca
- Cabernet Sauvignon
- Cão
- Castelão
- Moreto
- Pinot Noir
- Syrah
- Touriga Franca
- Touriga Nacional
- Trincadeira
MINHO
1
Localizada no extremo norte de Portugal, é na região do Minho que se produz o vinho verde, sabor fresco, frutado e corpo levemente frisante.
Essas características advém do solo da região é maioritariamente granítico e o clima é bastante fresco.
DOURO
2
É uma das regiões vinícolas mais importantes do mundo e possivelmente uma das mais antigas. Com lindas paisagens, é banhada pelo rio Douro. O clima é bastante intenso.
O inverno é rigoroso, e o verão quente.
Já o solo é um misto de granito e xisto, rico em nutrientes que permitem a penetração de raízes em busca de água do rio.
DÃO
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A região do Dão tem por característica vinhos com acidez bem presente e aromas complexos, além de um grande potencial de guarda.
Foi reconhecida em 1908 como região demarcada de produção de vinhos, passando por renovação em sua legislação até 1990, quando se tornou uma Denominação de Origem Controlada.
A estrela da região é a casta Touriga Nacional, principal uva tinta portuguesa que dá vinhos com alto teor alcoólico e taninos bem acentuados.
TEJO
4
A região do Tejo, localizada às margens do rio com o mesmo nome, é famosa por os seus vinhos brancos frutados, com acidez bem evidente. A principal uva da região é a Fernão Pires, porém também são produzidos rótulos de Arinto, Sauvignon Blanc e Verdelho.O clima da região é temperado, e o solo é bastante variado, proporcionando vinhos com bastante identidade.
ALENTEJO
5
O Alentejo, ao contrário das regiões anteriores, fica no sul de Portugal, e por isso muitas das condições são significativamente diferentes: o solo é composto de xisto e areia, baixa altitude e o clima é quente e seco, com invernos amenos e baixa incidência de chuvas. Os vinhos alentejanos são, na sua maioria, tintos encorpados. Entre as principais vinhas na região, estão as portuguesas Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Aragonez e Touriga Nacional.
SETÚBAL
6
A história vinícola da região da Península de Setúbal conta com alguns dos melhores vinhos portugueses, cuja qualidade se firmou pelas diferenças geográficas, com a existência de planícies, serras e encostas, além dos Rios Sado e Tejo e a proximidade com o Oceano Atlântico. Com clima mediterrânico, tempo quente e seco no verão e relativamente frio e chuvoso no inverno, a Península de Setúbal é uma região que permite a obtenção de vinhos carismáticos, com personalidade forte
O QUE PODE ENCONTRAR PARA "PICAR"?
Percorremos o País para trazer à sua mesa os melhores Produtos Regionais Gourmet
As Tábuas
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Charcutaria Regional
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Queijos
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Tapas
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Tapas
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Tapas
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Tapas
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Tapas
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Petiscos
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OS MELHORES PRODUTOS NACIONAIS ESCOLHIDOS "A DEDO" CHEGAM ATÉ SI!